Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Sistem Nutri-Level menjadi informasi gizi yang ditempatkan pada sisi depan kemasan untuk memudahkan konsumen memperoleh gambaran cepat mengenai tingkat gula, garam dalam bentuk natrium, dan lemak total pada produk pangan kemasan. Informasi tersebut dibagi menjadi empat kategori, yaitu empat tingkatan dari A sampai D. Tingkat A menggunakan warna hijau yang lebih gelap dan menunjukkan profil GGL yang relatif lebih rendah, sedangkan kategori B menggunakan warna hijau muda dan menunjukkan profil gula, garam, dan lemak yang masih rendah.
Pada tingkatan berikutnya, kategori C ditandai warna kuning dan mengisyaratkan produk perlu dikonsumsi secara bijak. Adapun kategori D memakai warna merah dan menjadi pengingat agar konsumsi disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan. Sistem pengelompokan ini tidak membuat konsumen cukup mengabaikan tabel gizi lainnya, melainkan berfungsi sebagai informasi awal ketika berbelanja. Karena itu, label depan tetap perlu dilengkapi dengan pembacaan tabel gizi.
Pentingnya Memeriksa Gula, Natrium, dan Lemak pada Minuman
GGL atau gula, garam, serta lemak merupakan bagian penting dari informasi gizi, terutama karena asupannya bisa meningkat melalui kebiasaan sehari-hari. Dalam berbagai jenis minuman olahan, gula sering menjadi salah satu komponen yang cukup dominan. Sementara itu, sebagian produk juga mengandung natrium dalam jumlah yang perlu diperhatikan. Membaca informasi gizi membantu masyarakat membuat pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Dalam konteks menjaga KESEHATAN, porsi yang diminum perlu tetap diperhatikan. Produk dapat tampak memiliki angka yang tidak terlalu besar dalam satu sajian, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, label depan kemasan sebaiknya menjadi titik awal, kemudian dilanjutkan dengan membaca takaran saji dan jumlah sajian per kemasan.
Menggunakan Kategori Nutri-Level saat Membandingkan Minuman
Saat memilih di antara beberapa produk minuman, huruf dan warna Nutri-Level dapat membantu proses penyaringan awal. Minuman yang berada pada kategori A atau B menunjukkan profil GGL yang lebih rendah dibandingkan kategori di bawahnya. Namun, hal itu tidak berarti produk boleh dikonsumsi tanpa batas. Kebutuhan setiap orang berbeda, sehingga jumlah yang diminum tetap perlu disesuaikan.
Untuk kategori berikutnya, minuman dengan level C maupun D bukan berarti secara otomatis tidak boleh dikonsumsi. Kategori itu sebaiknya dipahami sebagai pengingat untuk lebih bijak. Bila produk minuman kemasan cukup sering dikonsumsi, membandingkan level dapat membantu memilih alternatif dengan profil GGL lebih rendah. Cara tersebut akan lebih berguna jika diterapkan dalam kebiasaan sehari-hari.
Jangan Hanya Mengandalkan Label Depan Kemasan
Label depan kemasan memang memudahkan, tetapi tabel gizi lengkap tetap penting untuk diperiksa. Melalui Informasi Nilai Gizi, konsumen dapat melihat ukuran porsi, jumlah porsi, energi, serta kandungan zat gizi. Ukuran sajian merupakan informasi yang perlu diperhatikan, karena nilai yang tercantum umumnya berkaitan dengan jumlah tersebut. Jika produk memiliki beberapa sajian dalam satu botol atau kemasan, total konsumsi dapat lebih besar daripada angka yang dibaca sekilas.
Keterangan mengenai bahan penyusun sebaiknya tidak dilewatkan. Daftar tersebut memberikan gambaran mengenai isi produk. Klaim seperti tinggi vitamin, rendah lemak, atau sumber zat gizi tertentu sebaiknya tidak dijadikan satu-satunya dasar memilih. Pernyataan mengenai satu nutrisi tertentu tidak memberikan gambaran keseluruhan mengenai produk. Oleh sebab itu, gabungkan Nutri-Level, tabel gizi, komposisi, dan ukuran sajian.
Tips Membandingkan Minuman sebelum Membeli
Ketika memilih produk di rak belanja, mulailah dengan melihat kategori Nutri-Level. Setelah itu, lakukan perbandingan antarproduk yang memang sejenis. Menilai produk dengan fungsi yang sangat berbeda hanya berdasarkan level dapat membuat interpretasi menjadi kurang relevan. Dalam praktiknya, lebih masuk akal membandingkan dua minuman sejenis.
Setelah penyaringan awal, periksa kandungan gula per sajian, angka natrium, kandungan energi, dan berapa kali sajian terdapat dalam satu kemasan. Bila porsi konsumsi Anda lebih besar daripada satu takaran saji, pahami bahwa total kandungan yang masuk juga meningkat. Dengan cara membaca yang lebih teliti, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Menggunakan Informasi Kemasan untuk Mendukung Pilihan yang Lebih Sehat
Manfaat label gizi akan terasa lebih besar jika digunakan secara konsisten dalam kegiatan belanja. Konsumen tidak harus mengingat semua nilai gizi untuk mulai membuat pilihan yang lebih bijak. Cukup biasakan diri melihat level, ukuran sajian, gula, natrium, dan informasi penting lainnya. Seiring waktu, kebiasaan membaca label akan terasa semakin mudah.
Pemilihan produk minuman merupakan salah satu bagian dari pola konsumsi yang lebih luas. Satu produk tidak menentukan seluruh kualitas pola makan. Namun, keputusan kecil yang dilakukan berulang kali dapat membantu membentuk pola konsumsi yang lebih terarah. Dengan demikian, Nutri-Level dapat menjadi panduan sehari-hari tanpa menggantikan kebutuhan untuk memperhatikan keseimbangan pola makan.
Kesimpulan: Menjadikan Informasi Gizi sebagai Panduan Belanja
Penggunaan label gizi depan kemasan melalui Nutri-Level memberikan cara yang lebih sederhana untuk memahami kandungan GGL. Level yang dibedakan melalui huruf dan warna dapat mendukung keputusan pembelian yang lebih terinformasi. Namun, label tersebut tetap sebaiknya dibaca bersama Informasi Nilai Gizi agar pemahaman terhadap produk menjadi lebih utuh.
Membiasakan diri membaca label merupakan langkah sederhana dalam menjaga KESEHATAN. Dengan penggunaan yang semakin rutin, proses memilih minuman dapat menjadi semakin cepat dan terarah. Silakan bagikan pengalaman Anda mengenai penggunaan Nutri-Level saat memilih minuman.
